Франшиза — сеть бистро греческой кухни

Долго работал в ретейле. Я люблю кулинарию, люблю готовить, мне нравится посещать гастрономические фестивали, которые стали очень популярными. Не думал, что это станет средством заработка, но потом, достаточно спонтанно, пришла идея своего проекта. Потом посетили еще пару фестивалей и подумали — почему бы не запустить стационарный проект? Концепция У нас кафе быстрого питания, оно не предполагает посадки. Это кафе с прилавком, мы продаем еду навынос.

Греческий фастфуд по-петербургски

Как открыть агентство недвижимости современного формата . Применяется для создания пюре из сильно замороженных продуктов. Стоимость — от тысяч рублей. Это самое крупногабаритное и основное оборудование, но его закупкой не обойтись. Для приготовления молекулярных блюд следует закупить ещё множество более мелких устройств.

Греки предпочитают простые, но красиво сервированные блюда. Отличительная черта греческой кухни - огромный ассортимент закусок, которые.

Почему кризис — это время для выгодных инвестиций? Вот только одна из причин. Во время кризиса бизнесмены избавляются от валюты и покупают материальные активы: И приобретают их по минимальным ценам. Чтобы через несколько лет удвоить и утроить их стоимость. В Греции сейчас пик инвестиционной активности дальновидных предпринимателей. То, что там сейчас происходит, не наблюдалось в течение последних 30 лет и не будет наблюдаться в ближайшем будущем.

Что же вам мешает открыть бизнес в Греции? В чужой стране сложно оценить перспективные бизнес-направления. Непросто выстроить взаимоотношения с партнёрами, имея дело с другим менталитетом. Не зная всех законов, рискованно вкладывать большие суммы. Отказываться ли из-за этого от новых возможностей? Нужно найти эксперта по Греции. — эксперт по Греции, который находится в нужное время в нужном месте.

Готовые лайт-концепции кафе и ресторанов

Определение группы блюд Блюда, производимые на предприятиях общественного питания, делятся на различные группы в зависимости от используемого сырья и способов кулинарной обработки. Различают следующие группы блюд: Кроме того, блюда подразделяются по очередности их потребления во время приема пищи; на первые, вторые и закуски.

Хотите попробовать национальную греческую кухню Добро В ваши планы входит провести вечер в ресторане Пожалуйста.

О высокой греческой кухне Дмитрий Алексеев Дмитрий Алексеев - ресторанный критик, один из самых популярных московских авторов ресторанно-гастрономической тематики. Сорбет из греческого салата, блюдо, приготовленное в четыре руки Джиорджианной Хилиадаки и Никасом Роусасом, совладельцами и шефами афинского ресторана 2 звезды , 4-е место в десятке лучших ресторанов Европы и 6-е — в десятке лучших ресторанов мира по версии рейтинга интернет-портала .

Вкус, кстати, потрясающий — свежий, яркий, с ледяным, как звонкое эхо, послевкусием. Вокруг искушенные мировые гурмэ и выдающиеся местные шефы и рестораторы. Уверен, что большинство греческих селебрити-шефов вам вряд ли знакомы. Но так сложилось, что я довольно часто приезжаю в Грецию, мне посчастливилось бывать во многих лучших ресторанах этой страны, поэтому перед оглашением списка небольшой пролог.

Содержание

Что ждет ресторанный бизнес в м? Мясной тренд, появившийся после открытия ресторанов Раппопорта, по-прежнему будет актуален. Фото с сайта .

Скачать реферат по теме: Бизнес-план открытия итальянского ресторана. Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной Греки привезли на Сицилию вино и оливки, восхищались.

Бизнес-иммиграция в Грецию даёт возможность приехать в страну для активного ведения хозяйственной деятельности, а так же привезти семью. Процедура начинается с получения разрешения на реализацию проекта в Греции и специальной визы для ведения хозяйственной деятельности или инвестиций. И дальше уже приехав по этой визе иммигрант регистрирует компанию. Основные условия для получения визы и ВНЖ для предпринимателя является наличие у учредителя финансовых средств в размере не меньше 60т евро на счёте в банке, а так же составленный бизнес план.

ВНЖ в Греции предоставляется на 2 года для заявителя и его семьи. Если ваша деятельность в Греции будет успешна, и вы покажите положительную финансовую динамику, то ВНЖ будет продлён на года, и далее можно подавать на постоянный вид на жительство и гражданство. Для регистрации не нужно наличие местных соучредителей. Если претендент готов сразу инвестировать сумму выше т евро, то ВНЖ по этой категории будет выдан на 3 года с продлением на 3 года.

Экономическая ситуация в стране в последнее время негативно влияет на многие виды бизнеса. Однако, есть направления, которые, не смотря на кризис, востребованы на рынке и, более того, продолжают набирать обороты. По оценкам экономистов, покрытие этих потребностей может принести хорошую прибыль в ближайшем будущем. Экспорт товаров греческих производителей.

Существует множество товаров греческого производства, пользующихся спросом у иностранных потребителей, но экспорт которых до сих пор не налажен на нужном уровне. Наиболее популярными являются продукты питания, оливки и оливковое масло, сыры, консервы, напитки, фрукты, специи, всевозможная косметика на основе традиционных рецептов и натуральных компонентов и т.

Почему именно ?

По итогам г. При этом кризис в большей степени затронул рестораны и кафе среднего и высокого ценового сегментов, то есть спрос постепенно смещается в более низкие ценовые категории. Также предлагается бизнес-ланч по будням с Высокий уровень вкусовых качеств. Это также является основным фактором неценовой конкуренции с другими ресторанами национальной кухни, специфика которых часто неприемлема для российского потребителя. В кафе будут проводиться мероприятия, представляющие коммерческий интерес.

Характеристика греческой кухни и ее особенности. Расчет отходов и потерь по стадиям технологического процесса, его схема. Определение выхода.

Из них вы узнаете о самых интересных местах, барах, ресторанах и ночных клубах. Кафе, рестораны Греческая культура в целом отвергает идею быстрых перекусов. Еда для любого грека — это особый сакральный процесс, которому стоит уделять ну никак не меньше часа. По сути это тот же кебаб, только с картошкой фри. Различия только в размерах порции, чем ближе к центру — тем меньше порция. Но и ее вполне достаточно, чтобы полноценно пообедать. Там же можно купить греческий салат и все, что надо для того, чтобы быстро перекусить и бегать по улицам дальше.

За почти 70 лет готовки они, видимо, освоили идеальный рецепт! На втором этаже работает кондиционер, можно отдохнуть от жары. Но на деле это просто шумная и не очень чистая столовка для местных. Туристы сюда не ходят, поэтому в греческую атмосферу можно погрузиться с головой.

13. Греческая кухня

Кроме того, готовая пища приправляется любовью и местным темпераментом. В конце концов, получается нечто изысканное, наполненное ароматами и чувственностью. Для греческой кухни характерно использование в пищу в больших количествах трав и специй. Гораздо чаще, чем в других средиземноморских странах, греки добавляют мяту, орегано, чеснок, укроп, лук и лавровые листья.

Из специй и пряностей популярностью пользуются чабрец, семена укропа, базилик, корица и гвоздика.

с греческой кухней, точнее не кафе а больше греческое бистро. . Составь свой бизнес-план: сколько тебе надо продавать еды в.

Отзывы Оставить заявку Сеть бистро — это уникальное место, в котором представлены изысканные блюда традиционной греческой кухни. Первое заведение было открыто в году в Краснодаре. На сегодняшний день компания насчитывает 4 фирменных бистро. Преимущество нашего бренда заключается в неизменном качестве предоставляемого продукта и слаженной работе команды, благодаря которой мы заслужили доверие наших клиентов. соответствует современным ритмам жизни и позволяет покушать быстро и вкусно. Описание франшизы Качественный сервис — наша гордость Мы создали такую систему расстановки оборудования, благодаря которой обслуживание клиентов длится всего минуты.

Став нашим партнёром, вы получите прибыльную модель бизнеса, а также подробный план-график открытия с пошаговой инструкцией от намерения до реализации.

Купить ресторан, кафе, бар

Греческий фастфуд по-петербургски 24 Августа Весной на улице Есенина открылся ресторан — первое в Петербурге заведение быстрого питания, специализирующееся на греческой кухне. Идея открыть ресторан греческого фастфуда возникла у Армана Мхитаряна и Мовсеса Петикяна — студентов Санкт-Петербургского Политехнического университета — много лет назад, когда они в одном из европейских городов попробовали гирос.

Вернувшись в Петербург, ребята обнаружили, что здесь нет подобного заведения. Тогда и решили организовать своё дело. Не они первые, не они последние:

Семейный ресторан греческой кухни . (не суммируется с другими акциями, скидочными картами и не распространяется на бизнес-ланчи). . радость, улыбки и подарки, пусть все мечты исполняются, а планы реализуются, пусть .

Греческая кухня - калейдоскоп кулинарных традиций. Именно в этой стране появилась первая в мире кулинарная книга, и произошло это еще до нашей эры. Грекам удалось создать свои собственные кулинарные традиции, которые постепенно переняли окружающие их народы. Кухня этой страны считается одной из древнейших в мире. Средиземноморский темперамент и любовь к красивым и вкусным блюдам — главные секреты греческой гастрономической культуры.

Стоит отметить, что греки по-особому относятся к процессу приготовления пищи и ее употреблению. Дело в том, что для этого народа трапеза — это в первую очередь возможность не только удовлетворить голод, но и пообщаться с друзьями и родственниками, а за время длительной беседы на столе меняется множество блюд. Примечательно, что у греков есть необычная традиция — основной прием пищи происходит в вечернее время, и ужин может длиться несколько часов Завтрак состоит из минимального количества легких продуктов, обед сытный, но его время наступает с 13 до 15 часов.

Отличительная особенность греческой кухни — использование только самых свежих и натуральных продуктов. В приоритете находятся овощи, фрукты, морепродукты, огромное количество специй и приправ, сыры, баранина и козлятина. Один из самых распространенных ингредиентов к различным блюдам — оливки. Однако греческие оливки отличаются по вкусовым свойства - темные оливки маринуют в недозрелом виде с использованием морской соли и винного уксуса, особой популярностью у греков пользуются фаршированные оливки с морепродуктами, овощами и различными специями.

Традиционные греческие специи Примечательно, что именно в греческой кухне всевозможные травы специи и приправы встречаются намного чаще, чем в кулинарных традициях других стран. Самыми излюбленными специями в Греции считаются орегано душица , чеснок, лук, укроп, мята.